A propos
Voertaal: Frans
Venez découvrir avec Céline la face moins connue du café chez Torrefactory, un acteur de référence du café éthique torréfié artisanalement en Wallonie ! Depuis sa création il y a six ans, Torrefactory se veut être la marque belge de référence pour du café éthique, durable et responsable. Elle offre un service clé en main qualitatif de machine à café et café abordable à plus de 600 entreprises, un chiffre en constante augmentation.
Céline est l’une des rares torrefactrices artisanales reconnues en Belgique. Elle a - entre autres - été formée par le Meilleur Ouvrier de France en torréfaction, Mikaël Portannier, suite à une reconversion professionnelle à 180° . Du sourcing du café vert à la torréfaction de nombreux cafés Torrefactory, en passant par les cupping qualité, elle forme également les personnes qui ouvrent des coffee shops en partenariat avec Torrefactory.
Programme
Séance de découverte avec Céline la torréfactrice
- Le café du grain à la torréfaction, en passant par le décaféiné
- Découverte du processus de torréfaction
Préparer et déguster le café...
- Les astuces pour préparer un bon café chez soi
- Initiation à la dégustation sensorielle
Création de mocktails à base de café
- Différents mocktails à base de café
- Dégustation et séance photo
Lunch & distribution de goodies
- Détente autour d’un lunch
- Goodies et dernier café pour la route
Tarifs
| Membres de belfa Young belfa & étudiants : gratuit Professionnels : gratuit Commerciaux : 50 € htva | Non-membres de belfa Professionnels : 50 € htva * Commerciaux : 99 € htva |
* gratuit si vous devenez membre
Professionnels = vous êtes actifs dans les services facilitaires de votre propre entreprise
Commerciaux = vous fournissez des services à des facility managers
Pratique
Annulation
Annulation possible sans frais au plus tard une semaine avant l'événement via mail office@belfa.be sinon le prix plein sera facturé et dû.
Pour les facility managers (professionnels) membres belfa ou young belfa: en cas d'absence à l'événement sans annulation dans les délais, un coût de 50 € hors TVA vous sera facturé.
En raison de circonstances imprévues, belfa peut être contraint d'annuler l'événement ou de modifier le programme.